Помидоры в желе по-латышски

Помидоры в желе по-латышски

Помидоры в желе по-латышски

Состав заливки:на 1 л воды

• 70 г сахара
• 40 г соли
• 1 ч. л. уксуса
• 30 г желатина
• черный перец
• лавровый лист

Желатин замочить на 40 мин. в воде. Помидоры
(лучше нарезанные) уложить в банки. Заливку закипятить, положить желатин, добавить мелко нарезанную
морковь. Кипятить в течение 3 мин. Залить банки горячим рассолом и стерилизовать.

Помидоры с чесноком

Для рассола: на 1 литр воды

• 2–3 ст. л. сахара
• 2 ст. л. соли
• 1 ст. л. 9-%-ного уксуса

Помидоры, нарезанные крупными дольками, уложить в банки, пересыпать чесноком. Пряности не добавлять. Залить кипящим рассолом. Банки вместе с помидорами и рассолом стерилизовать 10 мин. Затем закатать.

Хозяйкам на заметку!!!

Вы также можете посмотреть самые популярные,  и не менее вкусные рецепты.

• Консервированные помидоры
• Томаты, консервированные без стерилизации
• Помидоры в собственном соку с пряностями
• Помидоры соленые
• Помидоры и огурцы консервированные
• Красные помидоры «пальчики» маринованные
• Помидоры «пикантные»
• Помидоры с огурцами в желатине
• Помидоры с горчицей
• Помидоры дольками в пряной заливке
• Кетчуп с яблоками
• Острый кетчуп
• Маринованные помидоры с баклажанами
• Помидоры в желе по-латышски
• Консервирование на oleg-inform.ru ВИДЕО