Помидоры дольками в пряной заливке
Состав заливки: на 1 л воды
-
60 г соли
-
75 г сахара
-
1–2 горошины душистого перца
-
1 ст. л. 8–9 %-ного уксуса
-
1 лавровый лист
-
5 горошин черного горького перца
-
1 лист черной смородины
Спелые, с плотной мякотью, помидоры нарезать
крупными дольками, сложить плотно в банки, добавить
все ингредиенты согласно рецепту. Сверху положить 2
зубчика чеснока, 2 колечка лука, 1 розетку укропа в стадии образования семян. Вскипятить заливку, остудить
до 60 гр. и залить банки. Стерилизовать 10–15 мин., закатать банки, охладить, поставить вверх дном.
Хозяйкам на заметку!!!
Вы также можете посмотреть самые популярные, и не менее вкусные рецепты.
Если Вы нашли на этой странице что то интересное, либо полезное для себя, поделитесь этой информацией с вашими друзьями или знакомыми. |