Кетчуп с яблоками

Кетчуп с яблоками

Кетчуп с яблоками

Продукты:

• 5 кг помидоров
• по 8 штук сладкого перца
• кислых яблок
• головок лука
• зубков чеснока; 1 ст. сахара
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. молотой корицы, гвоздика (по вкусу)
• 15–20 горошин черного перца
• 1 ч. л. уксусной эссенции

Из яблок вынуть сердцевину, перец почистить (удалить семена) и все овощи, кроме чеснока, пропустить через мясорубку. Поставить варить на медленный огонь, пока масса не уменьшится на треть. Добавить соль, сахар, пряности и варить еще 15–20 минут.
За 5 минут до снятия с плиты положить измельченный
чеснок. Остудить, протереть через сито, влить уксус и
перемешать. Разложить в чистые банки и укупорить.

Хозяйкам на заметку!!!

Вы также можете посмотреть самые популярные,  и не менее вкусные рецепты.

• Консервированные помидоры
• Томаты, консервированные без стерилизации
• Помидоры в собственном соку с пряностями
• Помидоры соленые
• Помидоры и огурцы консервированные
• Красные помидоры «пальчики» маринованные
• Помидоры «пикантные»
• Помидоры с огурцами в желатине
• Помидоры с горчицей
• Помидоры дольками в пряной заливке
• Кетчуп с яблоками
• Острый кетчуп
• Маринованные помидоры с баклажанами
• Помидоры в желе по-латышски
• Консервирование на oleg-inform.ru ВИДЕО