Пирог-пятиминутка
 |
Состав
4 куска белого хлеба, 4 куска сыра, 250 г сметаны, 2 яйца, соль, перец по вкусу. |
1. Нарежьте белый хлеб ломтями 1,5 см.
2. Нарежьте сыр толщиной 0,5-0,7 см (куски хлеба и сыра должны совпадать по размеру).
3. Смажьте форму маргарином или сливочным маслом, разложите хлеб, сверху положите сыр. Смешайте сметану или молоко с яйцами, добавьте
соль, перец, все взбейте и залейте полученной массой хлеб.
4. Запекайте в духовке при температуре 160-180° до образования румяной корочки.
5. Подавайте на завтрак к чаю, кофе, какао.
Мой Вам совет: Чтобы вкус был более пикантный, перед заливкой положите на кусочки сыра кружки красных помидоров
-----------------------------------------------------------
Смотрите также
Закски на скорую руку / Горячее на скорую руку
Печенье "Ягодки"
 |
Состав
2 пачки песочного печенья, 2 пачки сливочных вафель, 1 банка сгущенного молока, 50 г сливочного масла, свекольный сок, 1 стакан сахара для обсыпки. |
1. Пропустите через мясорубку песочное печенье и сливочные вафли, добавьте сгущенное молоко, сливочное масло и хорошо перемешайте.
2. Вылепите печенье в форме вишенок и клубничек.
3. В свекольный сок опускайте по одной «ягодке», чтобы они окрасились, сверху посыпьте сахаром.
Сырники
 |
Состав
1 пачка творога, 2 яйца, 2 ч. л. сахара, 2—3 ст. л. муки, соль на кончике ножа. |
1.Протрите творог через сито, добавьте соль, сахар, яйца и хорошо разотрите, добавьте муку. Все перемешайте.
2. Опуская столовую ложку в муку, выложите творожную массу на посыпанную мукой доску, сформируйте шарики.
3. Обваляйте каждый шарик в муке, сделайте сырники.
4. Обжарьте сырники в разогретом масле с двух сторон до образования румяной корочки.
5. Подавайте горячими, со сметаной, джемом или сгущенным молоком.
Печенье "Картошка"
Состав
500 г сухарей, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 150 г сливочного масла, 2 ст. л. какао. |
1. Измельчите сухари (лучше ванильные). всыпьте сахар, влейте молоко, все перемешайте, можно добавить 150 г мягкого сливочного масла. Еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
2. Из охлажденной массы сформируйте «картошки», обваляйте в какао-порошке, выложите на блюдо.
| Незабудьте кликнуть ->->->->->-> |
Блинчики с яблоками
 |
Состав
1 яйцо, 500 г сметаны, 1 стакан муки, 1/4 ч. л. соды, 1 ст. л. уксуса, 2 яблока. |
1. Взбейте яйцо, влейте сметану, еще раз взбейте.
2. Просейте муку, добавьте к взбитой сметане, соду разведите в уксусе, перемешайте.
3. Яблоки очистите от кожуры, натрите на терке, добавьте в тесто, перемешайте.
4. Жарьте блинчики на растительном масле с двух сторон.
5.Подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой с корицей.
|
