|
Заранее выражаем свою благодарность
|
0 |
|
По своему устройству погреба подразделяют
на полностью заглубленные, полузаглубленные
и наземные.
В основном тип погреба определяют гидрогеологические условия участка, на котором предполагается постройка погреба. Выбирая же конструкцию погреба, исходят из наличия места
на участке, потребности в полезном объеме хранилища, наличия тех или иных строительных
материалов.
На приусадебных участках обычно строят традиционные погреба из кирпича, бетона, бревен
и просто земляные, сделать которые по силам
любому садоводу своими руками. Погреб лучше всего устраивать на возвышенном и сухом месте, так как
в этом случае значительно упрощаются гидроизоляционные работы, а сама гидроизоляция получается надежной и долговечной. Желательно,
чтобы грунтовые воды не доходили до основания погреба на 0,5 м. Если участок низменный, переувлажненный, под погреб делают песчано-гравийную подсыпку (подушку), чтобы дистанцировать его от грунтовых вод.
Более всего распространены полузаглубленные погреба. Их основание заглубляют всего на 0,7— 1 м от поверхности земли, что позволяет сооружать их даже во влажных местах.
|
|
Если на участке грунт плотный, а место сухое и возвышенное (грунтовая вода не доходит до основания погреба 2 м и более), вполне можно построить простейший земляной погреб. Такие погреба обеспечивают наиболее благоприятные условия для хранения овощей и картофеля, клубни в них почти не усыхают, так как земляной пол помогает поддерживать высокую влажность воздуха.
|
 |
Чтобы обеспечить необходимый температурный режим для длительного хранения заготовок, можно использовать, например, старый пересохший колодец или выкопать погреб, по виду очень напоминающий колодец, собранный из бетонных колец.
|
|
Для низменных и переувлажненных мест, где сухой погреб построить сложно из-за высокого уровня грунтовых вод, лучше всего строить наземное хранилище — овощной лабаз.
Его конструкция позволяет удерживать постоянную температуру 2—3 °С.
|
|
Если грунтовые воды расположены близко к поверхности земли, можно рекомендовать конструкцию наземного погреба. Такая постройка хоть и более сложна, чем предыдущие, однако также не требует больших финансовых затрат и дефицитных материалов.
|
Если участок расположен на бывшем болоте, уровень воды может значительно колебаться, и построить сухой погреб для хранения урожая непросто.
|
Для хранения самых разнообразных продуктов, в том числе скоропортящихся, очень удобен погреб-ледник. Его экологически чистое устройство исключает проникновение посторонних запахов и выбросов.
|
|
Каждый год погреб следует чистить, мыть, проветривать и дезинфицировать. Делать это лучше всего во второй половине августа, поскольку эти работы следует закончить за месяц до закладки в погреб продуктов на хранение.
|
Подсобные помещения, подвал и погреб, у Фэн-шуй на особом счету: считается, что здесь находятся самые злые энергетические вампиры
|
|
|