Лабаз овощной

Для низменных и переувлажненных мест, где сухой погреб построить сложно из-за высокого уровня грунтовых вод, лучше всего строить наземное хранилище — овощной лабаз.

Его конструкция позволяет удерживать постоянную температуру 2—3 °С.

От традиционных погребов лабазы отличаются отсутствием утепленного перекрытия (потолка), потому их строительство обходится дешевле. Конструкция лабаза каркасная, из тонких ошкуренных бревен-подтоварника. Бревна одним концом вкапываются в грунт примерно на полметра, а верхние концы связываются в единую конструкцию продольными прогонами из длинных жердей. Нижние концы бревен каркаса, а также бревна обвязки, соприкасающиеся с грунтом, предварительно промазываются горячим битумом или обжигаются.

Обрешетка на скатах кровли дощатая, сплошная, застланная поверху полотнищами рубероида в 1—2 слоя.

Подготовленное сооружение обваловывается землей снизу доверху (у основания толщина грунта 0,6 м, вверху — 0,4 м). Землю лучше брать торфяную, так как она плохо проводит тепло. Сверху обваловку желательно покрыть дерновыми пластинами или засеять травой.

Высота лабаза в его средней части не более 2 м, чтобы сохраняемые овощи не промерзли. В целом должна получиться приземистая конструкция типа шалаша.

Один из торцов постройки зашивается двумя рядами досок с прокладкой между ними слоя рубероида, что предохранит лабаз от сквозняков.

Во всех случаях вокруг хранилища откапывается неглубокая водоотводная канава, предохраняющая его от талых, дождевых и поверхностных вод.

В крыше возле конька устраивается вытяжка — деревянный вентиляционный короб с регулировочной задвижкой. Если хранилище удлиненное, делают две вентиляционные трубы.

Смотрите так же по теме

• Полузаглубленный погреб своими руками
• Как построить
  Простейший земляной погреб на даче
• Как сделать Погреб-колодец
• Лабаз овощной
• Наземный погреб
• Погреб на болоте
• Погреб ледник
• ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПОГРЕБА
• Погреб по фен-шуй