|
|
ПОРОДЫ КУР
Сведения о породах кур. Для разведения кур выбирают породу птицы определенного направления продуктивности: яичного, мясного или мясо-яичного — в зависимости от того, какую продукцию кур хотят получить. Отдельную группу составляют породы декоративных кур.
Яичные куры
 |
Леггорн — порода кур, получившая наибольшее распространение на Украине. Завезена в тридцатые годы из США. Большое количество кур новых высокопродуктивных линии и кроссов этой породы завезено в нашу страну в последние два десятилетия из Канады, Японии, ФРГ и других стран. |
-
Корпус у леггорнов напоминает треугольник
-
Голова средней величины, гребень листовидный, у петухов прямостоячий, у кур свисающий
-
Шея несколько удлиненная, изогнутая, у петухов с хорошо развитой гривой
-
Грудь округлая, выпуклая
-
Спина удлиненная, умеренно широкая, вогнутая в середине.
-
Живот объемистый
-
Ноги средней длины, неоперенные
Хвост у петухов этой породы широкий и расположен под углом 40° к туловищу, у кур — под углом 35°. Наиболее распространен белый цвет оперения, но встречаются также куропатчатые, палевые, черные, полосатые, голубые, черно-пестрые, красно-пестрые и серебристые куры. Леггорны очень подвижны, всегда находятся в поисках корма, в движении.
Живая масса петухов 2—2,5 кг, кур 1,2—1,8 кг. Куры этой породы отличаются хорошей яичной скороспелостью, начинают нестись в 4—5-месячном возрасте. Яйценоскость высокая — в год от одной курицы-несушки получают до 220 яиц, а от лучших до 250 и белее. Масса яиц 52—62 г. Окраска яичной скорлупы у кур породы Леггорн белая.
-------------------------------------------------------------
Мясные породы кур
 |
Широкое распространение у нас в стране нашли породы кур Корниш и Плимутрок.
Корниш произошли от различных бойцовых пород кур.Несмотря на исключительные мясные качества,
получили широкое распространение лишь в пятидесятых-шестидесятых годах, так как отличались неудовлетворительной яйценоскостью, плохой выводимостью и медленной оперяемостью.
|
В последние годы удалось повысить продуктивные качества корнишей. При скрещивании с курами породы плимутрок они дают бройлеров непревзойденного качества.
-
Голова у корнишей короткая и широкая,
-
Гребень гороховидный или валиковидный, в последнее время встречаются корниши с листовидным гребнем
-
Глаза из-за нависающих бровей кажутся запавшими
-
Клюв крепкий, широкий, короткий, желтого цвета с темным налетом на конце
-
Шея средней длины, крепкая
-
Туловище умеренно приподнятое, очень массивное, яйцевидно суживающееся к задней части
Для этой породы кур характерно сильное развитие грудных мышц. Ноги крепкие, средней длины, широко поставленные. Кожа желтая, оперение жесткое и блестящее с небольшим количеством пуха.
Живая масса петухов 4—4,5 кг, кур 3—3,5 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 5—6 месяцев. Яйценоскость 130—150 яиц. Вес яиц 59—60 г. Окраска яичной скорлупы коричневая.
Яичные куры
|
Леггорн — порода кур, получившая наибольшее распространение на Украине. Завезена в тридцатые годы из США. Большое количество кур новых высокопродуктивных линии и кроссов этой породы завезено в нашу страну в последние два десятилетия из Канады, Японии, ФРГ и других стран. |
-
Корпус у леггорнов напоминает треугольник
-
Голова средней величины, гребень листовидный, у петухов прямостоячий, у кур свисающий
-
Шея несколько удлиненная, изогнутая, у петухов с хорошо развитой гривой
-
Грудь округлая, выпуклая
-
Спина удлиненная, умеренно широкая, вогнутая в середине.
-
Живот объемистый
-
Ноги средней длины, неоперенные
Хвост у петухов этой породы широкий и расположен под углом 40° к туловищу, у кур — под углом 35°. Наиболее распространен белый цвет оперения, но встречаются также куропатчатые, палевые, черные, полосатые, голубые, черно-пестрые, красно-пестрые и серебристые куры. Леггорны очень подвижны, всегда находятся в поисках корма, в движении.
Живая масса петухов 2—2,5 кг, кур 1,2—1,8 кг. Куры этой породы отличаются хорошей яичной скороспелостью, начинают нестись в 4—5-месячном возрасте. Яйценоскость высокая — в год от одной курицы-несушки получают до 220 яиц, а от лучших до 250 и белее. Масса яиц 52—62 г. Окраска яичной скорлупы у кур породы Леггорн белая.
-------------------------------------------------------------
Мясные породы кур
|
Широкое распространение у нас в стране нашли породы кур Корниш и Плимутрок.
Корниш произошли от различных бойцовых пород кур.Несмотря на исключительные мясные качества,
получили широкое распространение лишь в пятидесятых-шестидесятых годах, так как отличались неудовлетворительной яйценоскостью, плохой выводимостью и медленной оперяемостью.
|
В последние годы удалось повысить продуктивные качества корнишей. При скрещивании с курами породы плимутрок они дают бройлеров непревзойденного качества.
-
Голова у корнишей короткая и широкая,
-
Гребень гороховидный или валиковидный, в последнее время встречаются корниши с листовидным гребнем
-
Глаза из-за нависающих бровей кажутся запавшими
-
Клюв крепкий, широкий, короткий, желтого цвета с темным налетом на конце
-
Шея средней длины, крепкая
-
Туловище умеренно приподнятое, очень массивное, яйцевидно суживающееся к задней час
Для этой породы кур характерно сильное развитие грудных мышц. Ноги крепкие, средней длины, широко поставленные. Кожа желтая, оперение жесткое и блестящее с небольшим количеством пуха.
Живая масса петухов 4—4,5 кг, кур 3—3,5 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 5—6 месяцев. Яйценоскость 130—150 яиц. Вес яиц 59—60 г. Окраска яичной скорлупы коричневая.
|
|
Породы кур мясо-яичного типа существенно различаются по продуктивным качествам. Одни обладают более выраженными признаками мясной продуктивности, другие приближаются к яичному типу.
Благодаря универсальности кур мясо-яичного типа их особенно охотно разводят в хозяйстве. Обеспечивая довольно высокую яичную и мясную продуктивность, они обладают высокой выносливостью, менее требовательны к условиям содержания, чем куры строго специализированных яичных и мясных пород. |
К мясояичному типу кур относится большинство местных пород и породных групп кур, созданных в лечение многих десятилетии и веков народной селекцией. В последние
годы местная птица вызывает повышенный интерес не только у населения, но и у профессиональных птицеводов-селекционеров в связи с тем, что ей присущ ряд ценных качеств, которыми не располагают современные специализированные породы, имеющие промышленное значение.
 |
На Украине наибольшее распространение имеют полтавские куры.
Разводят также кур иностранных пород: нью-гемпшир, австралорп, cуссекс. |
Из общепользовательного направления широко распространена порода плимутрок полосатый - самая большая птица этого типа. |
 |
А также пользуются популярностью такие породы кур как
Адлерские серебристые |
Красные белохвостые |
Московская белая |
Русские белые куры |
|
|
|
|
Смотрите так же
по теме
|
|
