Кулинарные рецепты

Помидоры и огурцы консервированные

OLEG-INFORM.RU Google
Ссылка на главную страницу
Корова в вашем хозяйстве.
Свиноводство
Птицеводство
Овцеводство,козоводство
Карта сайта
Кулинарные рецепты
Кролиководство
Справочная информация
ЧАТ
СОДЕРЖАНИЕ

Помидоры и огурцы консервированные

Это место для Вашей Рекламы
odnoklassniki
Помидоры и огурцы консервированные

Помидоры и огурцы консервированные


Состав рассола:

  • на 1 л воды – 60–70 г соли
  • 1– 3 ч. л. 80 %-ной уксусной кислоты (в зависимости от
    емкости банки)


Красные или бурые томаты с плотной мякотью тщательно вымыть и обсушить. Отобрать здоровые свежие огурцы до 11 см длиной с плотной упругой мякотью. Зелень и перец перебрать, удалить непригодные.
У крупного сладкого перца удалить плодоножку вместе с семенами, помыть, нарезать на дольки, зелень
на кусочки длиной 6 см. Чеснок очистить и разобрать
на дольки, помыть. На дно банки уложить зелень, чеснок, перец. Уложить послойно огурцы и томаты до верха банки так, чтобы овощи не выступали за край банки.
Залить банки на 2 см ниже верха горлышка кипящим
рассолом. Банки накрыть крышками и поместить в стерилизационную ванну с температурой воды не ниже
40–50 ?С. Стерилизовать при температуре 100 °C: полулитровые банки – 5 мин., литровые – 8 мин., трехлитровые – 15 минут.

Хозяйкам на заметку!!!

Вы также можете посмотреть самые популярные,  и не менее вкусные рецепты.

Если Вы нашли на этой странице что то интересное, либо полезное для себя, поделитесь этой информацией с вашими друзьями или знакомыми.

Группа для животноводов
 
 
теги

Помидоры и огурцы консервированные Помидоры и огурцы консервированные рецепт приготовления

По всем вопросам касающиеся данного сайта
обращайтесь на мой E-mail.
E-mail:
Oleg-inform.ru@mail.ru
С уважением, Олег Стешников.

Информация данного сайта защищена авторскими правами.
www.copyright.ru
 2012-2013 «Oleg-inform.ru»

Копирование (полное или частичное) любых материалов сайта возможно только с разрешения администратора и при указании ссылки на источник. К ослушавшимся придёт ночью угомон.
Яндекс.Метрика
При создании информационно справочного сайта oleg-inform.ru "Домашнее животноводство" использовалась справочная литература по животноводству.