Oткорм бычков, телят. Как откормить телёнка, бычка.

Oткорм бычков, телят
Как откормить телёнка, бычка

Как вырастить телёнка
Oткорм бычков, телят

Для новорожденного телёнка в начале его жизни незаменимым кормом является молозиво матери, которое вырабатывается впервые 4—6 дней после отёла. Оно очищает кишечник от первородного кала и благодаря защитным веществам предохраняет молодое животное от заболеваний.Оно тягучее и имеет желтоватый оттенок. В молозиве содержится больше, чем в обычном моложе, в 4—5
раз белков и в 1,5—2 раза минеральных солей, много витаминов. Оно богато веществами, предохраняющими организм теленка от заболеваний. Очень важно своевременно дать теленку молозиво первый раз, так как уже через 10 ч после отела количество полезных веществ в нем уменьшается вдвое. Практика показывает, что теленок, не получивший вовремя и в нужном количестве молозиво, часто болеет. Поэтому желательно в первые два дня жизни содержать теленка вместе с коровой, чтобы
он сосал молозиво по потребности в свежем и теплом виде.

При ручной выпойке молозиво или молоко дают теленку из чистого ведра или из сосковой поилки. Скармливают его парным или подогретым до 36—38°С. Холодное молозиво вызывает понос. Молозиво нельзя кипятить или подогревать до высокой температуры, так как оно свертывается.
Чтобы приучить теленка самостоятельно пить, ему дают в рот два чисто вымытых пальца; когда теленок начинает их сосать, не вынимая пальцев изо рта, руку осторожно опускают в ведро с молозивом или молоком. При сосании пальцев оно попадает теленку в рот. 2—3 таких «урока», и теленок привыкает пить без посторонней помощи. Из ведра теленок выпивает молоко залпом, оно плохо смешивается со слюной и образует труднопереваримые сгустки. Поэтому не следует сразу давать всю порцию молока, лучше делать 2—3 перерыва. После окончания поения мордочку теленка нужно вытереть. Для
более медленного поглощения молока целесообразно применять сосковую поилку. Она представляет собой алюминиевую банку емкостью 2 л, к которой присоединена резиновая соска.
Всю использованную посуду вначале ополаскивают водой, а затем моют горячим 3%-ным раствором соды.
Во многих индивидуальных хозяйствах применяют подсосно-поддойный метод выращивания теленка. Перед доением, теленка подпускают к корове и позволяют ему высосать часть молока. Затем корову выдаивают, но не до конца, после чего опять подпускают теленка. При таком способе трудно нормировать кормление молодняка, но зато обеспечивается хорошее сохранение теленка, он быстрее растет и реже болеет. Теленок на подсосе
медленно поглощает молоко небольшими порциями.

 При подсосном выращивании в желудок теленка поступает чистое, одинаковой температуры и обильно смоченное слюной молоко, полностью утоляется потребность в сосании.

Для улучшения пищеварения новорожденному теленку со второго или третьего дня дают 1 — 1,5 л в сутки кипяченой воды, остуженной до температуры 20—25 °С.
Особенно необходимо давать воду теленку, заболевшему поносом.

В течение 10 дней после рождения теленка кормят три раза в сутки и следят, чтобы он выпивал около 1,5 л молозива или молока за один прием.

Скачать Видео
Технология получения здоровых телят.

Содержат теленка на глубокой подстилке. Надо заботиться о ее чистоте. Верхний загрязненный слой следует снимать ежедневно, заменяя чистой и сухой соломой, а полностью менять один раз в месяц. Толстый слой уплотненной подстилки согревает теленка. На десятый четырнадцатый день жизни его выпускают в хорошую погоду на прогулку в огороженный выгул на 9—10 мин.
С месячного возраста прогулка длится от 30 мин до 2 ч. Моцион укрепляет здоровье и способствует нормальному росту теленка. Солнечный свет повышает невосприимчивость организма теленка к инфекции, а в коже накапливается витамин Д, предохраняющий теленка от рахита. Чтобы лучше развивалась пищеварительная система, а также для удовлетворения потребности организма в витаминах, теленка с двухнедельного возраста приучают к поеданию сена, которое специально заготавливают из молодой травы, высушенной в затемненном месте. Пучок его подвешивают в клетке. Теленок начинает понемногу его потреблять.

Снятое молоко (обрат) вводят в рацион теленка постепенно через 20 дней после рождения. Дают его свежим, подогретым до 35—37°С. Обрат имеет более низкую питательность, чем молоко, в нем нет жирорастворимых витаминов, в частности витамина А. Поэтому одновременно с переходом на снятое молоко теленку начинают давать растительные корма. Лучшим концентрированным кормом является просеянная от пленок овсянка (50—100 г в сутки). Если ее нет, можно скармливать пшеничные отруби тонкого помола, ячменную или кукурузную муку. Свеклу, морковь, хороший силос начинают давать теленку в начале второго месяца жизни по 100—200 г в сутки. Зеленый корм также вводят постепенно с этого возраста. Зерновые корма телятам до трехмесячного возраста скармливают, мелко размолов
их. На третьем месяце начинают давать дерть.
Во избежание искривления костей с третьей декады теленка обеспечивают мелом, кормовыми фосфатами
или костной мукой.

Для предупреждения расстройства желудка теленку полезны овсяной кисель и сенной настой. Овсяной кисель целесообразно давать тогда, когда теленок еще плохо поедает сухие концентрированные корма. Для приготовления киселя к 0,5 кг овсяной муки добавляют 1,5 л
горячей воды, хорошо перемешивают, настаивают в течение получаса и процеживают через сито. Затем слегка подсаливают (на 1 л жидкости 1 г соли) и кипятят до тех пор, пока масса не загустеет. Готовый кисель охлаждают до температуры парного молока (35—37°С) и дают теленку. Кисель долго хранить нельзя. Его скармливают в течение дня, предварительно подогрев. Приучают теленка к нему постепенно, увеличивая суточную дозу с 200—300 г в двухнедельном возрасте до I кг — в месячном - полуторамесячном возрасте.

Сенной настой готовят следующим образом: 0,5 кг измельченного витаминного сена (длина резки 3 см) или сенной трухи заливают 4 л горячей воды, посуду плотно закрывают крышкой и оставляют на 10—12 ч. Настой выпаивают слегка подогретым после молока или обрата от 0,5 л в месячном возрасте до 4 л в возрасте 2—3 месяцев. Следует помнить, что настой быстро портится, поэтому расходуют его, как и овсяной кисель, в течение суток.

Чтобы легче ориентироваться в быстро изменяющихся суточных нормах расходования кормов вследствие интенсивного роста теленка, приводим примерную схему его кормления до шестимесячного возраста, где предусматривается скармливание теленку ограниченного количества концентрированных кормов и выпаивание большого количества обрата, что характерно для приусадебного хозяйства.

В летний период желательно сочные и грубые корма заменять пастбищной травой или зеленой массой. Зеленые корма теленку, начиная с двухмесячного возраста, скармливают вволю, в 3—4-месячном возрасте он поедает 6—10 кг травы, а в 5—6-месячном 14—18 кг. Количество концентратов в летний период сокращают вдвое; если пастбища богатые, совсем исключают.
По мере роста теленка привязывают у кормушки шириной и глубиной 45—50 см, а длиной 80 см и более.
Молодняк старше одного года можно содержать на привязи в одном стойле с коровой, но для этого общую кормушку делают не менее 2 м длиной и устраивают перегородку посредине.
В - послемолочный период основу рациона теленка в стойловый период составляют грубые и сочные корма.
Животным в возрасте от 6 месяцев до одного года скармливают в сутки 6—7 кг корнеплодов, 4—5 кг силоса, 3—4 кг сена, 1 кг соломы, 0,5 кг концентратов и дают также по 25 г соли и кормовых фосфатов или мела.

Молодняку старше года в рацион вводят 7—8 кг свеклы, 6—8 кг силоса, 5 кг сена, 2 кг соломы, 0,5—1 кг концентрированных кормов, 40—45 г соли и 30—35 г кормовых фосфатов или мела.
Исходя из приведенных рационов, на стойловый период для одного теленка до года следует заготовить 7 ц
грубых кормов и 18 ц сочных, а для молодняка старше года 12 ц грубых и 25 ц сочных кормов.
В летнее время молодняк должен потреблять ежедневно на пастбище или в виде зеленой массы следующее количество травы в сутки: в возрасте 7—9 месяцев—18—22 кг, в 10—12 месяцев — 22—26 кг, в 13—15 месяцев— 26—30 кг, в 16—18 месяцев — 30—35 кг. Телочкам, оставленным на племя, концентрированные корма в этот период практически не скармливают, а используют их повозможности для молодняка на откорме.

Нужно следить, чтобы племенная телка нормально развивалась: ее живая масса в возрасте 6 месяцев должна быть 130—150 кг, в один год— 230 кг и в 18 месяцев — 300—320 кг. Телок с экстерьерными недостатками, сильно переболевших и заметно отставших в росте
на племя не оставляют, их выращивают на мясо. Телку старше шести месяцев нельзя пускать в общее стадо, где имеются быки. В таком случае приходится пасти ее отдельно на длинной переносной привязи, укрепленной с помощью металлического кола.

Схема кормления телок

Рацион кормления телок и нетелей в зимнее время

Oткорм бычков, телят

Если вы решили откормить теленка (бычка), то корову целесообразно оплодотворить семенем быка одной из мясных пород (герефордской, абердин-ангусской или каинской).

Так, молодняк до года при хорошем выращивании затрачивает на 1 кг привеса 6 кормовых единиц, а старше двух лет — в два раза больше.

Целесообразность откорма телят объясняется тем, что они быстро растут и увеличивают свою массу. Наиболее выгоден интенсивный откорм телят, при котором к полутора годам животное достигает живой массы 400 кг. У молодняка при интенсивном откорме хорошо развивается мышечная ткань и умеренно — жировая. Мясо у него нежное, сочное, вкусное и
легкоусвояемое (диетическое). Для получения высококачественного мяса необходим высокий уровень кормления телят в возрасте от 6 до 12 месяцев. При недокармливании животного в указанный период повышается удельный вес связок и костей. Мясо такого скота даже при последующем хорошем кормлении будет жестким, трудно перевариваемым.

На откорм ставят молодняк живой массой 300 кг. Различают короткий, средний и продолжительный откорм. При коротком (4 месяца) животное интенсивно выращивают до 14—18-месячного возраста, доводя его живую массу до 400—420 кг. Молодняк при этом кормят
усиленно с таким расчетом, чтобы получать среднесуточные привесы не менее 1 кг. Для этого в рационе
должно содержаться 7,5—8 кормовых единиц, 650—750 г переваримого протеина, 40 г поваренной соли, 43 г кальция, 23 г фосфора и 60 г каротина.

Летом молодняку дают вволю зеленых кормов — 30—35 кг и подкармливают концентратами — не менее 1 —1,5 кг в день. Это самый дешевый откорм. При откорме бычков на зеленых кормах с чрезмерно большим уровнем их потребления нажировка скота происходит медленно, особенно до 18-месячного возраста. Поэтому целесообразно включать в рацион телят на откорме дерть ячменя, овса, кукурузы или комбикорм.   Чем больше концентратов в рационе, тем выше привесы скота, тем больше будет жира между мышечной тканью, тем мясо будет сочнее и вкуснее. Вот почему желательно давать
бычкам при интенсивном коротком откорме даже в летний период 2 кг концентратов в день. В зимний период молодняку при коротком откорме скармливают около 20 кг сочных кормов, 2—3 кг соломы, 3—4 кг сена и 3 кг комбикорма, 50 г соли и 60 г трикальцийфосфат.

Продолжительный откорм бычков проводят в течение 7—8 месяцев в условиях умеренного кормления. Такой откорм животных заканчивают в возрасте 2—2,5 года при достижении ими живой массы 450—500 кг. Мясо от них получают жирное с большим количеством подкожного и внутриполостного жира. К среднему относят промежуточный тип откорма, с умеренно-обильным кормлением, длится он 5,5—6 месяцев, живая масса скота при снятии с откорма 400—450 кг.

Нельзя ставить на короткий откорм тощих телят, так как у него происходит обильное отложение жира при слабом наращивании мышц. Мясо получится с избытком подкожного и внутриполостного жира и невысокого качества. Прирост массы происходит в основном за счет отложения жира, на образование которого требуется много кормов.

Некоторых владельцев интересует вопрос: кастрировать или не кастрировать бычков? Откорм некастрированных бычков предпочтителен потому, что при хорошем кормлении они дают на 10—15% выше привесы, чем кастрированные. Затраты кормов на 1 кг привеса при этом сокращаются на 0,5—1 кормовую единицу. Туши бычков более тяжелые, у них выше выход мяса и меньше жира, чем у кастратов. Но некастрированного бычка в силу высокой половой активности, особенно в возрасте
14—15 месяцев, нельзя держать в общем стаде. Для того чтобы он был более спокойным и давал лучшие привесы, его рекомендуется в период откорма содержать на привязи. При этом обращают внимание на сухость места для отдыха. Установлено, что у животного, содержащегося на мокрой и грязной подстилке, на 25—30% уменьшаются привесы особенно в зимний период, и примерно на столько же увеличивается потребность в кормах.

ВЕРНУТСЯ В НАЧАЛО

По всем вопросам касающиеся данного сайта
обращайтесь на мой E-mail.
E-mail: Oleg-inform.ru@mail.ru
С уважением, Олег Стешников.