Логотип oleg-inform.ru
Домашнее животноводство

САЙТ OLEG-INFORM.RU
СОДЕРЖАНИЕ

Домашнее животноводство/ Подсобное индивидуальное хозяйство
Домашнее животноводство и подсобное хозяйство - главные темы портала Oleg-Inform.Ru. Советы и рекомендации по кормлению, содержанию и уходу за животными.
Птицеводство/ Домашнее птицеводство
Птицеводство. Домашнее птицеводство.Разведение кур, выращивание индеек, утководство, гусеводство, цесарки, мясные голуби, перепела в вашем доме.
Свиноводство/ Домашнее свиноводство
Домашнее свиноводство – очень выгодное занятие. Свиньи это – наиболее скороспелые и многоплодные домашние животные.
Как выбрать овцу/ Помещение для овец/Кормушки для овец
Как выбрать овцу. Помещение для овец. Кормушки для овец. При покупке овцы необходимо определить ее возраст. Это легко сделать по зубам.
Козоводство
Козоводство дает несколько видов ценной продукции. Пух, шкуры , мясо и молоко - важные продукты питания человека.
Кролиководство / Cправочная информация по Кролиководству
Содержание: Справочная информация по Кролиководству.
СКОТОВОДСТВО / stock raising
Раздел скотоводство на oleg-inform.ru. Справочная информация.
Святые покровители животных
В православии существует немало святых, считающихся покровителями животных.
Кормление кур / куриц, и других птиц
Корм для кур содержит растительные белки (протеины), углеводы, жиры, минеральные вещества, микроэлементы и витамины, которые определяют его питательность.
Содержание уток при производстве мяса
О содержании уток и уходе за ними, о породах уток, требованиях к помещениям для их содержания, особенностях кормления, профилактике заболеваний и способах хранения продукции.
Питательная ценность мяса и мясопродуктов
Мясо богато минеральными солями и содержит витамины. Мясо и мясопродукты – основной источник белка в питании людей, причём по своему составу он близок к белкам человека.
Блюда из птицы, рецепты
Самые популярные, легкие в приготовлении, блюда из птицы.
Блюда из кролика
Множество рецептов блюд из мяса кролика.
Горячее на скорую руку, рецепты
Рецепты горячих блюд быстрого приготовления.
Закуски на скорую руку рецепты
Все можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.
Выпечка на скорую руку
Рецепты, выпечка на скорую руку, фото.
Консервирование
Консервирование — способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов.
Полезные coвeты при приготовлении птицы
Полезные coвeты начинающим домохозяйкам при приготовлении птицы.
Молоко:Польза молока
В молоке содержится около 100 различных ценных для организма человека веществ. Академик И. П. Павлов назвал молоко изумительной пищей, приготовленной самой природой. Содержащиеся в нём полноценные белки, углеводы, хорошо усвояемый молочный жир, минеральные соли являются строительным материалом для организма и источником энергии.
Получение масла и кисломолочных продуктов из молока
Получение масла и кисломолочных продуктов из молока. Масло сливочное. Масло топлёное. Кисломолочные продукты, сметана, простокваша, варенец, ряженка, кефир, творог, брынза, сыр скороспелый.
Приготовление сыра дома
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.Приготовленный дома сыр будет не только дешевле, но и лучше по вкусу, питательнее, чем покупной. Сыр, приготовленный в домашних условиях, содержит все питательные элементы, входящие в состав молока, но в концентрированном виде. Кроме того, в процессе производства сыра увеличивается содержание витаминов.Большая часть оборудования для производства сыров в домашних условиях всегда находится под рукой.
БРЫНЗА/ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БРЫНЗЫ ИЗ ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА
Приготовление брынзы. Брынза наиболее распространенный продукт из овечьего молока.
Засолка мяса/ Солонина: Как хранить мясо/ Посол (сухой,мокрый,смешанный)
Соль предотвращает порчу мяса. Засаливают мясо сухим способом (только солью), или в рассоле, или смешанным способом.
Копчение /холодное и горячее: Коптильня из бочки своими руками
Копчение мясных продуктов после посола основано на том, что в дыме имеются консервирующие вещества, предохраняющие мясо от порчи.
Колбаса:Домашние колбасы/ Рецепты приготовления колбас
Для домашних колбас используют говядину и свинину, сало, печень, лёгкие, кровь. В некоторые виды домашних колбас добавляют рассыпчатые каши.
Сало/ Засолка сала: Сало рецепты
Ты будите меня среди ночи, И пытай меня, чем попало, Я как боевой тамагочиКричу всем: «Да здравствует САЛО!».
Сало в шоколаде/ Рецепт сало в шоколаде
В интернете размещено много рецептов блюда «Сало в шоколаде», но увы разнообразия нет. Все рецепты Сало в шоколаде однотипные. Приготовление конфет «Сало в шоколаде». Сало в шоколаде фото, видео.
Болезни птиц: Профилактика болезненей птиц
Птицы в зависимости от причин, их вызывающих, подразделяются на незаразные, заразные (инфекционые) и паразитарные (инвазионные).
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ ПТИЦ
Среди незаразных болезней птиц авитаминозы наиболее распространены, особенно у молодняка. Любое заболевание птицы приводит к снижению продуктивности.
Заразные болезни птиц
Заразные болезни птиц. Наиболее опасные и распространённые инфекционные болезни птицы – это чума, холера, оспа, туберкулёз, пуллороз, кокцидиоз, паратиф и др.
Заболевания свиней: Предупреждение заболеваний животных
Большинство незаразных и инфекционных болезней у свиней легче предупредить, чем потом лечить их.
Болезни кроликов / Инфекционные болезни у кроликов
Инфекционные болезни кроликов. Признаки болезни. Профилактика и лечение.
Профилактика болезней кроликов
Предохранить от заболеваний кроликов во много раз легче, и экономически более выгодно.
Заболевания у кроликов
Кролики подвержены различным заболеваниям.
Признаки болезни кроликов при нарушении кормления/ Меры борьбы с болезнями кроликов
Несоблюдение принципов и основ кормления кроликов может привести к блезни животных.
Болезни крупного рогатого скота
Причины болезней у крупного рогатого скота могут быть внутренние, возникающие в самом организме, и внешние, действующие на организм из окружающей среды.
Предупреждение заболеваний скота
Предупреждение заболеваний скота. Животноводам любителям необходимо знать основные болезни скота, уметь предупреждать, а в отдельных случаях и лечить их.
Погреб своими руками / Как сделать
По своему устройству погреба подразделяют на полностью заглубленные, полузаглубленные и наземные. Pogreb-svoimi-rukami-kak-sdelat'.
Домашние инкубаторы / Схема инкубатора
Инкубатор не трудно сконструировать самому. Вашему вниманию я предлагаю 3 вида самодельных инкубатора.
Электропастух / Электропастух схема
Электропастух.Электропастух схема.
Птичник: Птичник своими руками/ Проект птичника / ВИДЕО
Птичник. В качестве птичника можно использовать любое помещение, либо построить своими руками.
Содержание кроликов / Клетки для кроликов своими руками
Для содержания кроликов используются клетки для кроликов сделанные своими руками.
Свинарник/ Свинарник своими руками: Как построить свинарник
Для постройки свинарника используют различные стройматериалы. Стены свинарника ставят на фундамент с одним-двумя влагоизоляционными слоями.
Определение живой массы сельскохозяйственных животных по промерам
Определение живой массы сельскохозяйственных животных по промерам.
Календарь животновода / Помещение для животных
Для содержания животных и облегчения ухода за ними необходимы специальные помещения.
Календарь животновода / Коровник
Коровник своими руками.
Календарь животновода / Свинарник
Свинарник своими руками.
Календарь животновода / Овечья кошара
В приусадебном животноводстве редко содержат овец в отдельных кошарах.
Календарь животновода / Кошара для коз
Козы с удовольствием отдыхают на полочках, установленных вдоль стены кошары.
Кролеферма
Лучшим местом размещения клеток для кроликов следует считать открытый воздух.
Курятник
Два способа содержания кур: напольное и клеточное.
Голубятня
Помещения для содержания голубей должны быть достаточно просторными, светлыми, сухими и чистыми.
oleg-inform.ru

oleg-inform.ru

Лунный посевной календарь садовода огородника 2015 год таблица
Ллунный календарь 2015 построен на закономерностях влияния Луны на земную поверхность. И при составлении таблицы я учитывал положение Луны в знаках Зодиака.
САЙТ OLEG-INFORM.RU: СОДЕРЖАНИЕ / WEBSITE CONTENT
Информация о содержании на сайте oleg-inform.ru
Запуск коров
Запуск коров – или прекращение доения – позволяет организму коровы «переключиться» с производства молока к восстановлению запаса питательных веществ, подготовке к отелу и повышению молочной продуктивности в будущую лактацию.
Ввоз украинской свинины в РФ может быть запрещен
Многочисленные вспышки африканской чумы свиней на территории Украины могут стать основанием для введения запрета на импорт
Порода коров Голштино-фризская
Голштино-фризы – одна из популярнейших пород крупного рогатого скота молочного направления.
Новости мира про животных
Новости мира про животных. Novosti mira pro zhivotnykh. News of the World about animals.
ЖЕРЕБЕЦ
ЖЕРЕБЕЦ
Черепаший суп
Одна дамочка, сильно бальзаковского возраста и не менее сильно заплаканная привозит в ветеринарную лечебницу черепашку.
Как кот Василий вернулся с того света
В клинику однажды пришла старушка и попросила усыпить ее кота Василия.
oleg-inform.ru

Породы кур: Породы куриц
Сведения о породах кур. Для разведения птицы выбирают породу кур определенного направления продуктивности.
Куры наседки: Выращивание цыплят под курицей наседкой
Птицеводы—любители обычно приобретают цыплят, но многие выращивают цыплят и под курицей наседкой.
Как выращивать цыплят: Выращивание инкубаторных цыплят
Для выращивания инкубаторных цыплят отбирают. Цыплята подвижны, крепко стоят на ногах, живот у них подобран, ноги и клюв желтого цвета.
Кормление цыплят: Уход за цыплятами в первые дни
Для кормления цыплят в первые дни необходим простейший инвентарь.
Как выращивать цыплят бройлеров
Цыплят бройлеров обычно выращивают в закрытом помещении.
Куры несушки / Как выбрать кур несушек
Безошибочно определить качество курицы несушки можно определить по ёмкости её живота.
Куры несушки / Содержание и кормление
В помещении, где содержится курица несушка, даже в самое холодное время года температура не должна быть ниже 0°С.
Куриное яйцо: Сбор куриных яиц для инкубации
Собирать яйца следует только чисто вымытыми руками, и брать яйца из гнезда нужно за острый и тупой концы.
Кормление кур и цыплят: Откорм птицы (кур, петушков)
Подготавливают корма разными способами в зависимости от вида и возраста птицы.
Забой кур: как забить курицу
Забой кур. Курицу надо тщательно подготовить к убою, чтобы облегчить ощипку пера и пуха и продлить срок хранения мяса.
Голые куры
В наш генетический век вывести голых кур — пара пустяков.
Линька кур
Порядок линьки у кур, например, сверху вниз.
Петух алкоголик
Эксперимент - Пятерым петухам он скормил зерно, размоченное в вине.
Эксперименты с курицей
Методом пищевой дрессировки добились того, что курицы стали различать круг.
Инкубационный период яиц / Incubation period of eggs
Эмбриональный период развития яиц.
Оперение цыплят на заказ
Представьте себе вылупившихся цыплят с красным, синим или зеленым оперением.
Как разговаривают птицы
Если кур держать изолированно друг от друга, они в отличие от гусей и уток не могут «переговариваться».
Почему кричит петух
Почему петухи кричат по утрам.
Чем кормить кур несушек зимой
Роль в яйценоскости кур играют как помещение для содержания кур несушек, так и кормление кур несушек зимой.
Индейка/Породы индеек.
Из всех домашних птиц индейки самые крупные и скороспелые.
Помещение для индюшат/ Предупреждение заболеваний индеек
Для взрослых индеек пригодны самые разнообразные помещения, оборудованные насестами и гнёздами для яйцекладки.
Выращивание индюшат
Выращивание индюшат имеет свои особенности. На выращивание индюшат отбирают только здоровый и крепкий молодняк.
Содержание индеек
Содержание индеек.
Особенности кормления взрослых индеек/ Откорм и забой индеек
В осенне-зимний период индеек кормят три раза в день.
Индейка/ Индейка рецепты: Индейка в духовке. Копчение мяса индейки
Индейка в духовке самый популярный и распространенный рецепт.
Породы гусей/ Лучшие породы гусей
Породы гусей: холмогорская, роменская, крупные серые гуси. Гуси быстро растут и дают много хорошего мяса.
Выращивание гусят/ Ускоренное выращивание гусят на мясо
Гусят можно выращивать в любое время года, но лучше в весенне-летний период, когда можно использовать естественные пастбища.
Содержание гусей
При правильном кормлении и содержании гуси в приусадебном хозяйстве могут быть использованы не менее пяти лет.
Выращивание гусят под наседкой
Вывод гусят под наседкой начинается на 27-28-й день насиживания.
Гусятник (помещение/птичник) для содержания гусей
Гусятник, содержание птицы. Для содержания гусей можно приспособить любое имеющееся помещение.
Определение пола гусей/ Профилактика болезней гусей
Пол гусей по внешнему виду определить трудно, но возможно.
Откорм гусей/ Кормление маточного поголовья гусей
На откорм ставят всех выбракованных из стада молодых и старых гусей, кроме больных и травмированных.
Забой гусей/ Обработка и хранение тушки и пера/ Общипка пера у гусей
Забой гусей является операцией, от которой зависит в дальнейшем товарный вид тушки.
Откорм гусей на печень
Технология откорма гусей на жирную печень включает три периода: выращивание птицы, подготовительный и принудительный откорм.
Цесарки / Цесарки разведение
Цесарка весит 1,7 – 3 кг. Яйценоскость – 90 – 160 яиц в год. Молодых цесарят используют на мясо в 80 – 90-дневном возрасте
Цесарки содержание / Домашние цесарки
Взрослых домашних цесарок содержат в птичниках, подобных курятникам, предоставляя им зимой прогулки около помещения на тёплой наслаиваемой подстилке.


Как оборудовать голубятню/ Как построить голубятню
Голубятня должна быть достаточно просторна, светлая, сухая и чистая. Гнёзда в голубятне делают чаще всего в три - четыре яруса.
Кормление голубей/ Уход за голубями
Кормят голубя в основном зерном. При составлении рациона для голубей используют корма, богатые витаминами.
Перепела в вашем доме:Птицеводство
Перепелов разводят для получения яиц и мяса, которое отличается особым вкусом и ароматом. Практическое значение для разведения в домашних условиях имеют японские перепёлки, получившие распространение во многих странах.
Породы уток
Породы уток. Наиболее выгодно разводить породы уток, пекинских, белых московских, украинских и зеркальных уток.
oleg-inform.ru


Породы свиней. Крупная белая порода свиней. Украинская степная белая свинья. Миргородская порода свиней. Порода свиней Дюрок. Свиньи породы Ландрас
Свиноводство справочник
Свиноводство немыслимо без знания ряда биологических особенностей свиней.
Свиноводство справочная информация
Короткий период супоросности - еще одна важная особенность свиней.
Справочная информация для свиноводов
Уменьшить долю жира в составе свиной туши можно и при некотором ограничении уровня кормления животных.
Как выбрать поросёнка для откорма/ Выбор свинки на племя
Выбор поросенка зависит от того, собираются ли его откармливать или оставлять на племя.
Кормление свиньи в период доращивания/ Основные корма для свиней
Период в жизни поросёнка от отъёма до 4-месячного возраста обычно называют периодом доращивания.
Откорм свиньи/ Различные виды откорма свиней
Мясной откорм лучше всего вести интенсивно.Для мясо-сального откорма с успехом используют также концентраты.
Способы подготовки кормов для свиней/ Рецепты приготовления привкусов
Чтобы свинья с аппетитом поедала корма, и они лучше усваивались организмом, применяют различные способы их подготовки.
Мясной откорм свиней/ Мясо-сальный откорм свиней/ Сальный откорм свиней
Практикуют три вида откорма:мясной откорм, полусальный и сальный.
Забой свиньи и обработка туши/ Обработка и разделка туши со шкурой/ Снятие и обработка шкуры
Примерно за полсуток до забоя свинью не кормят, но по возможности обильно поят водой. Способов забоя свиней имеется несколько.
Кормление супоросных свиноматок/ Кормление свиноматок перед случкой/ Кормление подсосной свиноматки
Кормление супоросных маток осуществляют в соответствии с нормами, которые изменяются в зависимости от возраста, живой массы и периода супоросности свиноматки.


Опорос/Приём опороса: Уход за подсосной свиноматкой
К приёму опроса необходимо припасти ножницы, пузырёк с йодом, чистое полотенце, нитки, а также ведро с тёплой водой.
Поросята/ Выращивание поросят в домашних условиях: Молочные поросята
После опороса обсохших поросят подсаживают под матку. Более длинных и худых поросят закрепляют за передними сосками.
Длительное хранение мяса: Консервирование, копчение мяса.
Для длительного хранения мясо консервируют. Для этого его режут на кусочки по 30—40 г, посыпают солью и оставляют на несколько часов.


Как правильно выбрать поросенка
Как правильно выбрать поросенка
Пастбищное содержание свиней
Содержание свиней на пастбищах экономит корма и повышает устойчивость организма свиней к заболеваниям.
Кормление свиней
В рационы свиней включают корма растительного и животного происхождения и минеральные подкормки.
Корма, вредные для здоровья свиней
Отравления свиней могут быть вызваны скармливанием кормов, пораженных ржавчиной, головней, плесенью.
Минеральные корма для свиней
К минеральным кормам для свиней относятся мел, костная мука, поваренная соль, трикальцийфосфат, яичная скорлупа, и др.
Содержание и кормление хряков производителей
Плохой хряк в стаде может нанести значительно больший вред
Содержание свиней в марте / опорос
Советы и рекомендации животноводам при приближении опороса.
Содержание свиней в мае
Отъем поросят от свиноматки проводят в зависимости от интенсивности проведения опоросов.
Администратор сайта ДОМАШНЕЕ ЖИВОТНОВОДСТВО/ oleg-inform.ru
Администратор сайта ДОМАШНЕЕ ЖИВОТНОВОДСТВО. oleg-inform.ru
Породы овец/ Цигайская, Асканийская, Каракульская, Романовская
Породы овец. В индивидуальном хозяйстве наиболее выгодно держать овец, которые хорошо приспособлены к местным условиям, выносливы, неприхотливы, скороспелы.
Стрижка овец/ Как стричь овец
Овец обычно стригут один раз в год, весной, при наступлении тёплой, устойчивой погоды. Затягивать сроки стрижки овец нельзя, так как овцы начинают терять шерсть.
Случка овец и ягнение / Подготовка к ягнению
Овцы большинства пород приходят в охоту во вторую половину года. Овец обычно случают осенью.
Выращивание ягнят/ Уход за ягнятами
Родившемуся ягнёнку нужно освободить нос и рот от слизи, дать матке облизать детёныша. Облизывая ягнёнка, овцематка лучше привыкает к нему.
Кормление овец/ Кормление и содержание овец
Кормление овец. Основными компонентами рационов для овец, являются зеленая трава, силос, концентрированные корма, сено, солома различных культур свекла, кабачки, морковь и минеральные подкормки.
Откорм овец/ Рацион при откорме овцы
Для откорма взрослой овцы можно рекомендовать такую суточную норму: соломы ячменной –0,6 кг, силоса кукурузного –5 кг, свёклы кормовой –1 кг, зерна кукурузы –100 г, зерна гороха –100 г.
Доение овец/ Как доить овцу
Лучшим ручным способом доения овец является доение в станках. Вначале проводят раздаивание вымени.
Забой овец / обработка овчины
Перед забоем овцу 24 ч не кормят, но воду можно давать. Забить овцу и снять с неё шкуруну жно правильно.
Породы коз
Породы коз. Козы пуховых пород. Козы молочной породы. Мясная порода коз. Породы коз фото.
Как выбрать козу
Чтобы выбрать высокопродуктивную козу, нужно учитывать особенности его телосложения, здоровье и возраст.
Содержание коз/ Помещение для козы
Коз можно держать в приспособленном помещении, но чтобы оно было сухим, чистым, светлым, без сквозняков, но с хорошей вентиляцией.
Случка у коз: Случка козлов
К случке коз животных нужно подготавливать. Козлы к случному периоду должны иметь вышесреднюю упитанность.
Подготовка коз к окоту - Календарь окота коз
Запускать козу надо постепенно, сокращая число доек с одновременным сокращением нормы кормления.
Выращивание козлят: Схема кормления козлят
Выращивать козлят можно двумя способами — под матками и без маток.
Доение козы / Уход за выменем козы
На молочную продуктивность козы влияет правильное доение и уход за выменем. Доить животное следует в одно и то же время дня.
Ческа коз: Гребенка для чески пуха у коз
Пух у коз нужно чесать в конце февраля — начале марта. Ческа проводится двукратно.
Как определить вес козы
Метод измерения и определения живой массы по таблице с учетом возраста козы
Словарь животновода
Словарь животновода. Значение слов.
Карта сайта:Домашнее животноводство
Карта сайта, домашнее животноводство.
Кролиководство / Cправочная информация по Кролиководству
Содержание: Справочная информация по Кролиководству.
Справочная информация для животноводов.
Полезная информация для животноводов. Не пренебрегайте ветеринарным профилактическим мероприятиям - вакцинациям животных.
ЧАТ онлайн без регистрации
Чат онлайн без регистрации.
Коза
Козы — один из первых видов сельскохозяйственных животных
Оренбургская порода коз
Оренбургская порода коз выведена методом длительной массовой селекции местных коз по пуховой продуктивности.
Придонская порода коз
Козы придонской породы хорошо акклиматизируются в различных природных и хозяйственных условиях.
Горноалтайская порода пуховых коз
Горноалтайская порода пуховых коз ыведена (1944-1982 гг.) в колхозах и совхозах Республики Алтай.
Советская шерстная порода коз
Советская шерстная порода коз выведена (1947-1962 гг.) методом воспроизводительного скрещивания местных грубошерстных коз с козлами ангорской породы.
Зааненская порода коз
Зааненская порода коз выведена в Швейцарии. Зааненские козы самые крупные козы в мире.
Русская белая коза
Русская белая коза. Молочных коз, разводимых в центральных и северо-западных областях европейской части России и принято называть «русскими».
Горьковская молочная коза
Горьковская молочная коза считается лучшим отродьем русских белых молочных коз.
Чем кормить сукрольных крольчих
В рацион беременных крольчих следует включать корма, богатые полноценным протеином.
Фотографии пород кроликов
Фотографии пород кроликов
Блюда из кролика рецепты
Различные рецепты блюд из кролика. Это вкусно!
Грубые корма в рационе кроликов
Из грубых кормов в кролиководстве используют: сено, солому и облиственные ветки деревьев.
Инфекционный ринит (заразный насморк) у кроликов
Инфекционный ринит. Источником заражения служат больные инфекционным ринитом кролики.
Инфекционный стоматит («мокрая мордочка») у кроликов
Взрослые кролики инфекционным стоматитом заболевают редко. Сезонности заболевания не наблюдается.
Как кастрировать кроликов
Кастрация (орхидэктомия) кроликов-самцов — наиболее распространенная операция, выполняемая кролиководами в условиях подворья.
Как комлектовать стадо кроликов
Ремонтный молодняк отбирают из приплода от первых двух окролов самок племенного ядра.
Как кормить кроликов (Самцов производителей и самок) в период покоя
Цель кормления кроликов в период покоя — поддерживать у животных среднюю упитанность, без ожирения.
Как кормить лактирующих крольчих
Минеральные вещества должны обязательно входить в рацион питания крольчих в период лактации.
Как кормить отсаженных крольчат
Новые корма для отсаженных крольчат вводят в рацион постепенно, начиная с небольших пробных доз.
Как определить молочность крольчихи?
Если молочность самки крольчихи недостаточная, у крольчат морщинистая кожа, угловатые формы тела.
Как определить пол маленьких крольчат
С большой точностью пол крольчат можно определить после 20-дневного возраста.
Как правильно кормить кроликов
Правильное кормление кроликов основано на удовлетворении организма необходимыми питательными веществами.
Как правильно проводят отсадку крольчат
По вопросу о сроках отъема крольчат от самок нет единого мнения.
Как снимать шкурки с кроликов
Шкурку с кролика можно снимать двумя способами.
Какую породу кроликов разводить выгодно
Извечный вопрос кролиководов. Какую породу кроликов разводить выгоднее?
Клетки для разведения кроликов
Каждый кроликовод сам может изготовить клетки для кроликов.
Колибактериоз у кроликов
Колибактериоз у кроликов.Наиболее подвержены заболеванию молодые кролики.
Корма для кроликов животного происхождения
В корма для кроликов входят: молоко коровье снятое, пахта, сыворотка, мясная, мясокостная, кровяная и рыбная мука.
Кормовой конвейер для кроликов
Как подобрать и разместить на участке определенные культуры, чтобы они давали как бы непрерывный урожай.
Кролики фото/ Породы кроликов фото
Фото пород кроликов, и подробная информация о породах.
Кролик рецепт приготовления
Кролик, рецепт приготовления, в духовке,в сметане, и другие.
Листериоз у кроликов
У кроликов листерозом болеют в основном сукрольные крольчихи. Возбудитель — микроб листерия.
Метод оценки конституции кроликов
В конституции кроликов отражены все анатомо-физиологические особенности организма.
Миксоматоз у кроликов
Источником инфекции служат больные и переболевшие миксоматозом кролики и зайцы.
Молочность крольчихи
Молоко крольчих значительно изменяется в период подсоса. Молозиво крольчих по белковому составу приближается к составу крови.
Окрол / Гнездо для крольчихи
Окрол большей частью происходит ночью или рано утром и очень редко днем.
Окролы в зимнее время
Окрол самок, особенно в зимнее время, — ответственный период в кролиководстве.
Основные корма для кроликов/ Химический состав зерновых кормов
В качестве основных кормов для кроликов используют: зерно злаковых, бобовых и семена масличных культур, а также остатки технического производства.
Основы рационального кормления кроликов
Кролик хорошо усваивает растительные корма и полностью обеспечивает себя витаминами группы В.
Отбор и подбор кроликов
Cо стадом кроликов отбор и подбор необходимо вести систематически.
Отбор кроликов по происхождению, экстерьеру и продуктивности, и качеству потомства
При отборе кроликов по экстерьеру обращают внимание на крепость костяка.
Пастереллез (геморрагическая септицемия) у кроликов
Источник инфекции — больные кролики и другие виды животных, восприимчивые к пастереллезу.
Передвижные клетки для кроликов
Передвижение клетки позволяет кроликам постоянно щипать траву.
Питательные и биологически активные вещества в кролиководстве
Химические вещества, которые служат источником энергии для кроликов называются питательными веществами.
Подготовка кормов для кроликов>
Подготовка кормов для кроликов включает в себя 3 вида обработки.
Породы кроликов
Породы кроликов.
Порода кроликов/ Аляска
От кроликов породы Аляска получают шкурки мелких и крупных размеров с плотным и однородным по окрасу мехом.
Порода кроликов Бабочка
Кролики породы бабочка весят в среднем 4—4,3 кг. Они отличаются крепкой конституцией.
Порода кроликов Баран
Порода крупных декоративных кроликов Баран разнообразной масти, с длинными своеобразными ушами.
Породы кроликов Белка
Порода кроликов Белка, средние по величине светло-голубые кролики с сиреневым оттенком волосяного покрова.
Порода кроликов/ Белый великан
Порода крупных мясошкурковых кроликов белый великан выведена в Бельгии.
Порода кроликов/ Черно-бурый
Порода крупных кроликов темно-бурого окраса, обусловленного неоднородностью расцветки волосяного покрова.
Порода кроликов/ Голландская
Полновозрастные кролики Голландской породы весят в среднем 5 кг с колебанием от 3,6 до 6,5 кг.
Коротковолосые кролики Рекс
По жизнеспособности коротковолосые кролики существенно уступают нормальношерстным.
Порода кроликов/ Русский горностаевый
Русские горностаевые кролики отличаются крепкой конституцией и пропорциональным телосложением.
Порода кроликов/ Серебристый кролик
От кроликов породы серебристый получают преимущественно крупные шкурки оригинальной расцветки.
Порода кроликов/ Серый великан
Кроликам породы серый великан присущи крепкая конституция, и массивный костяк.
Порода кроликов/ Советская шиншилла
Кролики породы советская шиншила хорошо приспособлены к климатическим и кормовым условиям различных районов.
Порода кроликов/ Советский мардер
Кролики породы советский мардер отличаются крепкой конституцией и пропорциональным телосложением.
Порода кроликов/ Венский голубой
Венские голубые кролики очень выносливы, быстро акклиматизируются.
Потребность кроликов в клетчатке
Клетчатка в оптимальном количестве улучшает перистальтику кишечника у кроликов.
Потребность кроликов в минеральных веществах
Минеральные вещества кроликам необходимы для нормальной его жизнедеятельности.
Потребность кроликов в протеине
Потребность кроликов в протеине в последние годы подвергалась значительному пересмотру.
Потребность кроликов в витаминах
В рационы кроликов необходимо вводить витаминные корма.
Потребность кроликов в жире
Жир в рационах кроликов необходим не только как источник энергии.
Разовые окролы/ Использование разовых самочек
Для быстрого увеличения числа кроликов в случку пускают молодых самочек в возрасте 4—5 месяцев.
Рецепты блюд из кролика
Вкусные рецепты блюд из мяса кролика.
Режим кормления кроликов
Кролики легко приспосабливаются к установленному режиму кормления и ухода.
Сальмонеллез (паратиф) у кроликов
Больные сальмонеллезом кролики вялые, отказываются от корма, часто наблюдается понос.
Сочные корма для кроликов
К сочным кормам относят: капусту, корнеклубнеплоды, бахчевые культуры, силос.
Способы содержания кроликов
На состояние здоровья и продуктивность кроликов оказывает способы их содержания.
Стафилококк у кроликов
К стафилкоккозу восприимчивы кролики всех возрастов.
Туляремия у кроликов
Среди кроликов опасными распространителями инфекции туляремия являются кроличьи вши.
Убой кроликов / Способы забоя кроликов
Применяется несколько способов убоя кроликов.
Уход за сукрольными самками/ Подготовка к окролу
Самки за 4—5 дней до окрола охотно строят гнездо в маточнике.
Уплотненные окролы / Рост и развитие крольчат – сосунов при уплотненных окролах
Уплотненными являются окролы, когда крольчиха оплодотворяется в первые дни после окрола.
Витаминные и минеральные корма для кроликов
Корма этой группы обычно вводят в рационы кроликов для их обогащения витаминами и минеральными веществами.
В каких кормах для кроликов содержится белок
Наиболее богаты белками корма животного происхождения — мясокостная и рыбная мука.
Влияние кормления на плодовитость крольчихи
При неправильном кормлении в яичниках крольчих не образуется достаточно яйцеклеток.
Вода для кроликов
Поят кроликов водой ежедневно — утром и вечером, но вода в клетках должна быть постоянно.
Заготовка, подготовка к скармливанию кормов для кроликов
Главная проблема в повседневной работе кроликовода-любителя является заготовка нужного количества доброкачественных кормов для кроликов.
Зелёные корма для кроликов
Зеленые корма богаты полноценными легкопереваримыми белками, углеводами, минеральными веществами и витаминами.
Зоотехнический учет на кроликофермах
Племенная работа на кроликофермах невозможна без хорошей организации зоотехнического учета.
Беременность крольчихи/ Как установить сукрольность
Для того чтобы убедиться в том, беременна ли крольчиха, проводят проверку на сукрольность.
Как подобрать пары кроликов для спаривания
Подбор пары кроликов для спаривания — это целенаправленное сочетание наиболее лучших свойств спариваемых животных.
Как выбрать самца кролика для воспроизводства
Воспроизводительная способность самцов являются важными хозяйственными показателем.
Как выбрать самку крольчихи для воспроизводства
Крольчиха для воспроизводства должна иметь правильное телосложение, ровную, длинную и широкую спину и поясницу.
Кормление крольчат/ Выращивание крольчат
В первые дни при кормлении крольчат дают легкоусвояемые корма небольшими порциями.
Кроличье молоко
Кроличье молоко содержит в четыре раза больше белков, чем коровье, а минеральных веществ — более чем в три раза.
Кролик скороспелое животное
Кролик скороспелое животное. По скороспелости кролики превосходят сельскохозяйственных животных других видов.
Кормление кроликов
Кормление кроликов. Кролики как скороспелые животные требуют много разнообразного корма.
Окрол: Подготовка к окролу/ Устройство маточника
От каждой взрослой самки на протяжении года получают 4—5 окролов.
Кролики забой/съём шкурки: Срок забоя кроликов
Кроликов забивают, как правило,в осенне-зимний период. При потемнении кожи, кролика забивать нельзя
Ложная сукрольность/ Беременность крольчихи
Крольчиха проявляет инстинкт материнства во время ложной беременности.
Период охоты у крольчих
Состояние половой охоты у крольчих выявляют накануне по изменению половых органов и поведению.
Особенности мужской половой системы у кроликов
Особенности мужской половой системы у кроликов.
Женская половая система крольчих
Женская половая система крольчих
Самки крольчихи не покрыты, и не оплодотворены. Причины
Следует помнить, для покрытия необходимо помешать крольчиху в клетку к самцу, а не наоборот.
Спаривание кроликов/ Случка кроликов
Спаривание кроликов необходимо всегда проводить под наблюдением кроликовода
Опрос для посетителей сайта Oleg-inform.ru
Опрос для посетителей сайта Oleg-inform.ru
Корм для скота
Основными кормами для крупного рогатого скота являются зеленые растения, сено, силос, корне- и клубнеплоды, концентраты.
Сено
Лучшим считается сено из хорошей облиственной люцерны, клевера, эспарцета.
Выращивание ремонтных телок
Выращивание ремонтных телок. Содержание, кормление, уход.
Выращивание телок для племенных целей
Выращивание телок для племенных целей. Уход, кормление, содержание.
Выращивание телок старше 6-месячного возраста
Выращивание телок старше 6-месячного возраста.Уход, кормление, примерные рационы.
Как выбрать корову/ Как выбрать молочную корову
На что нужно обратить внимание при выборе молочной коровы.
Коровник план/ Коровник проект:Устройство коровника
Коровники строят из различных материалов — самана, кирпича, ракушечника, применяют шлакоблоки.
Нормы кормления коров в летний период
Летом коровы основное количество питательных веществ получают на выпасе.
Кормление коров в зимний период
Рацион коровы в зимний период.
Запуск коров: Запуск стельной коровы
В последние месяцы перед отелом развивающийся в утробе коровы плод требует большого количества питательных веществ.
Кормление и содержание сухостойных коров
Кормление сухостойных коров. В рационе сухостойной коровы должно быть хорошее сено.
Содержание и кормление телят
Содержат теленка на глубокой подстилке. Снятое молоко (обрат) вводят в рацион теленка постепенно.
Коровы отёл/ Корова перед отёлом/ Календарь отела коров/ Отел коровы ВИДЕО
Подготовка коровы к отёлу. Корову необходимо кормить так, чтобы к моменту отела она имела наивысшую упитанность.
Грубые корма / Подготовка кормов
Грубые корма в животноводстве широко используют в зимний период.
Корма/ Зелёные корм
Уровень молочной продуктивности коровы зависит прежде всего от наличия достаточного количества полноценных кормов.
Нормы кормления коров
Нормы кормления разрабатываются после изучения потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах.
Как кормить корову после отёла/ Перевод коровы на полный рацион после отёла
Первые 2 дня после отёла основным кормом для коровы должно быть хорошее луговое сено вволю.
Уход за коровой/ Поение коровы
Не рекомендуется чистить корову во время кормления. Крупная корова, легко потребляет до 50 л воды в сутки.
Технология доения коров
От умения правильно доить корову зависит продуктивность и здоровье коров.
Уход за выменем / Массаж вымени
Как проводить массаж вымени.
Способы доения коров
В зависимости от очерёдности выдаивания отдельных четвертей вымени различают следующие способы доения.
Выращивание телят
В течение 10 дней после рождения теленка кормят три раза в сутки.
Oткорм бычков, телят
Целесообразность откорма телят объясняется тем, что телята быстро растут и увеличивают свою массу.
Выращивание бычков на мясо
Условия содержания молодняка крупного рогатого скота во все периоды выращивания.
Осеменение коров и тёлок
Осеменение коров и телок. Хорошую развитую тёлку первый раз пускают в случку в возрасте 18—20 месяцев.
Подготовка кормов к скармливанию/ Техника кормления коров
Способы потготовки кормов к скармливанию
Приём телёнка в домашних условиях
Для оказания помощи корове на случай трудного отела необходимо иметь мягкую крепкую веревку длиной 2—3 м.
СИЛОС / Хранение силоса / Заготовка силоса / Силосование
Силосование — это заквашивание сочной массы растений органическими кислотами, главным образом молочной.
Формула определения срока отёла коровы
Формула определения срока отёла коровы
Покос / Покос травы
Mowing the grass. Для получения высококачественного сена необходимо вовремя начать покос.
Бурятская порода коров
Чистокровных бурятских коров к концу советской власти в Бурятии уже не было, поэтому их заменили полукровками – помесью бурятской аборигенной с казахской белоголовой.
Питательность кормов: Таблица/ Питательность корма
Энергетическая питательность кормов. Таблица питательности кормов.
Кормление телят / Содержание телят в молочный период.
Содержание и кормление телят в молочный период.
Содержание КРС в марте / Кормление телят
Уход за коровой. Содержание и кормление телят.
Убой КРС
Правила убоя крс, снятие шкуры, разделка туши.
Содержание крупного рогатого скота в мае
Содержание крупного рогатого скота.
Ловушка для слепней и оводов
За сезон с помощью одной ловушки для слепней и оводов можно уничтожить до 25 ООО особей.
Сычужный сыр
Изготовление сычужного фермета. Приготовление сычужного сыра в домашних условиях.
Порядок выдачи ветеринарных свидетельств, сертификатов и справок
Выдача ветеринарных свидетельств, сертификатов и справок / Ветеринарное законодательство.
Образование молока / Схема строения вымени коровы
Образование молока у коровы. Схема строения вымени.
Селекционный процесс / Схема селекционного процесса
Селекционный процесс. Целенаправленное разведение скота.
Плющенное зерно
Самый лучший вариант кормления плющеное зерно.
Святой Власий покровитель животных
В России покровителем животных считают Святого Власия
Святые Флор и Лавр
Считается что святые Флор и Лавр помогают коневодам.
Святой Георгий Победоносец
Святой Георгий был известен как покровитель домашнего скота.
Великомученик Никита
Святой великомученик Никита. Пострадал за Христа в 372 году.
Святая мученица Агафия (Агафья)
Мученица Агафия почиталась среди крестьян как покровительница домашнего скота. Агафия коров оберегает от болезней.
Апостол Онисим
Онисим считался покровителем овцеводства.
Святитель Модест Иерусалимский
У русских людей Святитель Модест Иерусалимский почитается как хранитель скота.
Преподобомученица Анастасия Римлянына
Преподобомученица Анастасия Римлянына - помощница в сохранении, благосостоянии и врачевании скота.
Священномученик Афиноген
Священномученик Афиноген считался покровителем скота.
Преподобный Максим Исповедник
Преподобный Максим Исповедник — христианский монах, богослов и философ.
Преподобный Герасим Иорданский
Преподобный Герасим Иорданский встретил в пустыне раненого льва и вылечил его. Лев стал служить старцу как домашнее животное до самой его кончины.
Святой мученик Мамант
Святого Мученика Маманта считали в народе покровителем мелкого рогатого скота - овец и особенно коз.
Святой мученик Трифон
Святой мученик Трифон считается небесным покровителем охотников и рыболовов.
Преподобный Иоанн Рыльский
Преподобный Иоанн Рыльский - великий духоносный подвижник Болгарской Православной Церкви и Небесный покровитель болгарского народа.
Преподобный Антоний Великий
Преподобный Антоний Великий считается покровителем домашних животных
Белок в кормлении пернатых
Птице нужен полноценный белок, содержащий весь необходимый набор аминокислот.
Каннибализм пернатых
Каннибализм у птиц не болезнь, а реакция пернатых на условия среды.
Корма для птицы
Излишек кормов животного происхождения снижает инкубационные качества яиц, приводит к заболеванию птицы и каннибализму.
Важность макроэлементов (кальций, фосфор) в питании птицы
Кроме углеводов и белка, птице нужны так называемые макроэлементы и, прежде всего, кальций и фосфор.
Что может съесть птица
Птица поедает практически все, что может проглотить: битое стекло и овес, пекарские дрожжи и сахар, кукурузу и молочный творог, технический жир и ракушку.
Птичий аппетит
Знает ли птица меру / Сколько может съесть гусь
Сколько раз кормить птицу

Ключ к высокой продуктивности / Комбикорм
Если корма растительного, животного и минерального происхождения смешать в определенной пропорции, то получится комбикорм.
Птица / Нормы кормления
Нормы кормления и корма должны быть разные для разных видов и половозрастных групп домашней птицы.
Как кормить молодняк птиц
Пшено, крупы (пшеничная, ячменная, кукурузная), молоко, творог и яйца—это набор, который позволит вам приготовить любое блюдо для пернатых питомцев.
Как кормить взрослую птицу
Кормится взрослая птица учень просто.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ ДОМАШНИХ УТОК
Современные утки произошли от дикой утки кряквы
ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ УТОК
Для приусадебных хозяйств утководство — важный резерв пополнения мясных ресурсов семьи.
СТАТИ ТЕЛА И ОПЕРЕНИЕ УТОК
Птицеводы пользуются характеристикой отдельных внешних частей тела и оперения птицы, по совокупности которых оценивают экстерьер.
ПОРОДЫ УТОК
Пекинская порода уток. Украинская серая. Украинская глинистая. Украинская белая. Украинская черная белогрудая. Мускусные утки.
ПОМЕЩЕНИЕ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ ВЗРОСЛЫХ УТОК
Помещение для содержания уток практически ничем не отличается от курятников. Разница может быть лишь во внутреннем оборудовании.
Помещение для маленьких утят/ Содержание маленьких утят.
Для выращивания и содержания утят используют такие же помещения, как и для цыплят.
Содержание уток/ Содержание домашних уток
Помещение, где содержатся утки, должно быть сухим, светлым и хорошо удерживать тепло.
Выращивание утят
При интенсивном выращивании утят кормят вволю.
Кормление уток
Утки нетребовательны к корму. Утки хорошо поедают корм в любое время года.
Забой уток/ Как забить утку
Как забить утку. Сутки перед забоем утку выдерживают без корма, а за три часа до убоя прекращают и поить.
СОДЕРЖАНИЕ ВЗРОСЛЫХ УТОК
Размещают взрослых уток по три головы на каждый квадратный метр пола.
ПОДГОТОВКА УТОК К ЯЙЦЕКЛАДКЕ
Утки начинают яйцекладку в среднем в 140-160-дневном возрасте. Кроме возраста, на начало яйцекладки птицы оказывают влияние условия кормления и содержания.
ПЕРИОД ЯЙЦЕКЛАДОК УТОК / ЛИНЬКА УТОК
Цикл яйцекладки утки длится на протяжении девяти месяцев. В период яйцекладки кормление уток должно быть постоянно полноценным и без каких-либо срывов.
СРОКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УТОК
Утки живут долго — до 20 лет. Но свою воспроизводительную способность они сохраняют до пяти—шести лет. Яйценоскость во второй год использования уток на 5-10 % выше, чем в первый, а на третий — сохраняется на уровне первого года.
ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ МУСКУСНЫХ УТОК
Для мускусных уток целесообразно в птичнике соорудить низкие насесты, где птица могла бы отдыхать. Мускусные утки нетерпят сырости и грязи в помещении.
УТКИ - НАСИЖИВАНИЕ
Провоцируют несушек к насиживанию подкладными, обманными яйцами. После того как несушка свыклась с ролью наседки и постоянно находится в гнезде, не покидая его, вечером под нее подкладывают осторожно 17-19 яиц.
ОСОБЕННОСТИ ИНКУБАЦИИ УТИНЫХ ЯИЦ
Инкубация утиных яиц имеет свои особенности, что обусловливается их различными признаками и отличиями от яиц сухопутной домашней птицы.
УТЯТА / ВЫРАЩИВАНИЕ
Целесообразно выращивать утят в три этапа. Применяют разные способы выращивания утят.
РАЗМЕЩЕНИЕ И СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ УТЯТ
Содержание утят в домашних условиях
ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА УТОК
Выращивание утят для маточного стада имеет много общего с выращиванием утят на мясо. Но если продолжительность выращивания на мясо ограничивается 50-55-дневным возрастом, то для ремонтных уточек таких ограничений нет.
Выращивание мускусных утят
Мускусные утята очень чувствительны к колебаниям температуры воздуха. Сквозняки при их выращивании недопустимы.
Кормление уток
Полноценное кормление уток.
Корма, пригодные для скармливания уткам
Основным кормом для уток, как и для всех остальных видов домашней птицы, является зерно злаковых культур.
Как вкусно приготовить мясо птицы
Секреты обработки и хранения мяса птцы. Кулинарные советы.


Блюда из птицы
ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Паштет «Сыр из курицы». Куриная закуска. Сациви из курицы.
Приготовление блюд из птицы
Куриный рулет «Закусочный». Рулетик «Голубая лагуна». Куриные рулетики.
Блюда из мяса птицы
Курица по-королевски. Жюльен с куриным филе. Яблоки, фаршированные мясом курицы.
Блюда из домашней птицы
Холодец из цыплят. Сочная курочка с зернышками. Филе курицы с морковью.
Холодные блюда из птицы
Студень из домашней птицы с овощами. Закуска из индейки. Мясная закуска «Тайны Мадрида».
Блюда из птицы рецепты
Заливная индейка. Паштет из гуся. Паштет из утки.
Салаты с курицей
Быстрый салат. Куриный салат с виноградом. Салат Пикантная курочка.
Салаты с курицей-2
Салат (Желание). Куриный салат с ананасами. Салат Юбилейный. Утиный салат.
Салаты с курицей-3
Куриный салат с сухариками и изюмом. Салат «Хозяйка медной горы». Гавайский салат.
Салаты с курицей-4
Салат Черепаший вальс. Куриный салат с яблоками и апельсинами. Овощной салат с индейкой.
Блюда из курицы
Жаркое из курицы. Чахохбили из Курицы. Рубленые котлеты из птицы.
Блюда из куры
Котлеты по-киевски. Курица с фасолью и помидорами. Куриное филе со сладким перцем в сливочном соусе.
Рецепты блюд из курицы
Курица, запеченная с медом и горчицей. Курица в фольге. Куриное филе с рисом.
Рецепты блюд из куры
Курица-гриль по-домашнему. Курица по-французски с грибами в горшочке. Курица в соусе карри.
Вторые блюда из курицы
Галантин из курицы. Фаршированная курица. Курица в «конвертиках».
Вкусные блюда из курицы
Курица на банке. Куриные ножки в лимонно-чесночном маринаде. Экзотическое рагу.
Вторые блюда из индейки, рецепты
Запеканка из индейки с овощами. Рулет из индейки с морковью и сыром. Индейка с яблочным соусом.
Рецепты вторых блюд из курицы
Индейка с изюмом и черносливом в горшочке. Утиная грудка с апельсинами. Утка, тушенная в сметане.
Блюда из утки
Фаршированная утка с черносливом и морковью. Утка, фаршированная грибами и картофелем. Утка по-пекински с соусами. Утка с фруктами и миндалем.
Блюда из гуся
Гусь, фаршированный гречневой кашей и яблоками. Гусиное мясо в горшочке. Гусь, запеченный в соусе с сыром.
Консервированные помидоры способом горячей заливки
В банки положить лук, чеснок и помидоры. Предварительно приготовить заливку. Помидоры, уложенные в банки, дважды залить кипятком, дважды выдерживая в нем помидоры в течение 2–3 мин.
Томаты, консервированные без стерилизации
Выбрать бурые или молочного цвета помидоры. Тщательно вымыть. На дно банок уложить 1/3 предусмотренных рецептом специй, затем до половины банки уложить томаты. Сверху добавить еще третью часть специй, затем – помидоры, на которые уложить остальные специи. Наполненные банки залить предварительно отфильтрованным и охлажденным рассолом 5–6 %-ной концентрации (на 1 л воды – 50–60 г соли).
Помидоры в собственном соку с пряностями
Нарезать помидоры в кастрюлю с утолщенным дном, поставить на огонь. Перемешать с нарезанным луком, измельченной зеленью, соком 2 лимонов, измельченными листьями базилика. Приправить солью и варить соус на очень слабом огне, часто помешивая, в течение 15–20 мин. Пока варится соус, вырезать места крепления плодоножек оставшихся помидоров.
Помидоры соленые
Солить помидоры (зрелые, недозрелые) надо отдельно. Приправы приготовить как обычно, обмыв,подсушив и измельчив по вкусу. Укладывают приправы на дно банки, затем перекладывают овощи примерно посредине банки, а остатком посыпают сверху. Зрелые помидоры заливают холодным рассолом, а зеленые – горячим. Засолив в большой посуде, их придавливают гнетом, застелив сначала чистой салфеткой. Через некоторое время их выносят в холодное место.
Помидоры и огурцы консервированные
Красные или бурые томаты с плотной мякотью тщательно вымыть и обсушить. Отобрать здоровые свежие огурцы до 11 см длиной с плотной упругой мякотью. Зелень и перец перебрать, удалить непригодные. У крупного сладкого перца удалить плодоножку вместе с семенами, помыть, нарезать на дольки, зелень на кусочки длиной 6 см.
Красные помидоры «пальчики» маринованные
Подготовить неперезрелые помидоры «пальчики», красиво уложить в трехлитровую банку. Специи необходимо положить на дно банки и сверху. Приготовить заливку, не нарушая пропорцию, указанную в рецепте.
Помидоры «пикантные»
Отобрать помидоры средней спелости, уложить в трехлитровую банку. Перезрелые – хорошо промыть, собрать в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Когда помидоры станут совсем мягкими, протереть их через сито. В полученный сок-пюре положить соль, сахар.
Помидоры с огурцами в желатине
Желатин растворить и довести до кипения. Помидоры (не перезрелые), огурцы целиком- либо нарезать кружками, сладкий перец – кольцами. Все плотно уложить в банки послойно: помидоры, лук, огурцы, сладкий перец. Если будет много сока, его необходимо слить.
Помидоры с горчицей
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать, добавить остальные компоненты, за исключением горчицы, и варить на медленном огне примерно 2 часа. Пропустить массу через сито и еще немного уварить. В конце варки добавить горчицу.
Помидоры дольками в пряной заливке
Спелые, с плотной мякотью, помидоры нарезать крупными дольками, сложить плотно в банки, добавить все ингредиенты согласно рецепту. Сверху положить 2 зубчика чеснока, 2 колечка лука, 1 розетку укропа в стадии образования семян. Вскипятить заливку, остудить до 60 ?С и залить банки.
Кетчуп с яблоками
Из яблок вынуть сердцевину, перец почистить (удалить семена) и все овощи, кроме чеснока, пропустить через мясорубку. Поставить варить на медленный огонь, пока масса не уменьшится на треть. Добавить соль, сахар, пряности и варить еще 15–20 минут.
Острый кетчуп
Помидоры, лук, перец (сладкий и острый) нарезать кубиками и поставить тушить на 30 мин., добавив растительное масло, перец горошком, имбирь и гвоздику. Затем протереть овощи через сито, добавить уксус, соль, сахар, корицу и красный молотый перец.
Маринованные помидоры с баклажанами
Баклажаны очищают от кожицы, вырезают середину, засыпают солью и выдерживают 3–4 часа. Затем моют, начиняют нарезанной зеленью петрушки, укропа и мяты.
Помидоры в желе по-латышски
Желатин замочить на 40 мин. в воде. Помидоры (лучше нарезанные) уложить в банки. Заливку закипятить, положить желатин, добавить мелко нарезанную морковь. Кипятить в течение 3 мин.
Помидоры в маринаде видео / Быстрая засолка помидор видео
Помидоры в маринаде видео. Быстрая засолка помидор видео.
Витамины для животных
Витамины для животных. Потребность домашних животных и птицы в витаминах, как правило, должна обеспечиваться за счёт полноценного кормления.
Лунный посевной календарь на 2014 год/ Календарь садовода, огородника.
Расчеты в лунном посевном календаре на 2014 год привязаны к лунным фазам и движению Луны по Зодиакальному кругу.
Ядовитые растения/ Ядовитые растения РОСИИ
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ /фото– растения, которые содержат вещества, вызывающие отравления домашних животных. Наиболее опасные и распространённые ядовитые растения это. Названия ядовитых растений куколь, белена, чемерица, вороний глаз, борец, хвощ болотный, молочай, вех ядовитый, болиголов и др.
Авитаминоз А
Авитаминоз А.Это заболевание, вызываемое недостаточностью или отсутствием в организме птицы витамина А. Наиболее подвержены этому заболеванию цыплят, утят, индюшата и гусята. Витамин А и его провитамин каротин хорошо растворяются в жирах, быстро разрушаются под действием ультрафиолетовых лучей и кислорода.
Авитаминоз D
Авитаминоз D. При недостатке или отсутствии в организме птицы витамина D развивается рахит - хроническое заболевание молодняка, сопровождающееся нарушением кальциево-фосфорного обмена.
Авитаминоз В1/ Авитаминоз В2
Авитаминоз В1, Авитаминоз В2. Недостаток витамина В1 вызывает у птицы полиневрит, сопровождающийся разрушением двигательных центров. Недостаток витамина В2 вызывается дефицитом его в рационе или снижением усвояемости в кишечнике, при применении антибиотиков и кокцидиостатиков, которые угнетают микрофлору, синтезирующую рибофлавин в кишечнике.
Колорадский жук: Средство от колорадского жука/ Борьба с колорадским жуком
Колорадский жук повреждает картофель, помидоры, баклажаны, перцы и другие пасленовые культуры. В борьбе с колорадским жуком можно использовать предупредительные меры. Легко приучаются к «охоте» на колорадских жуков кур породы «фавероль». В качестве народных средств борьбы с колорадским жуком широко используются растения или водные настои и отвары.
Болезни органов пищеварения у крупного рогатого скота
Болезни органов пищеварения у крупного рогатого скота.Стоматит. Закупока пищевода.
Болезни органов пищеварения у КРС
Атония преджелудков. Тимпания (вздутие) рубца.
Болезни органов пищеварения КРС
Травматический ретикулит.Катар желудка и кишечника.
Диспепсия новорожденных / Гастроэнтерит
Диспепсия новорожденных.Гастроэнтерит.
Отравления ядовитыми растениями
Сведения о наиболее часто встречающихся ядовитых растениях и признаки отравлений приведены в таблице.
Болезни органов дыхания / Бронхопневмония
Бронхопневмония. Это остро и хронически протекающая болезнь, характеризующаяся воспалением бронхов и легких.
Болезни КРС вызванные нарушением обмена веществ / Авитаминоз
Недостаток витамина А чаше всего отмечается у молодняка. Авитаминоз D (рахит) Эта хроническая болезнь отмечается у молодняка.
Костная дистрофия / Кетоз молочных коров
Болезни крупного рогатого скота.
Бесплодие коров
Бесплодием называют временное или постоянное нарушение воспроизводительных функций.
Болезни коров
Залеживание перед родами. Выпадение влагалища. Выпадение матки. Послеродовой парез.
Заразные инфекционные болезни животных
Заразные болезни вызываются микробами, вирусами, грибами и другими мельчайшими организмами, которые эволюционно приспособились к паразитированию в организме животных.
Заразные (инфекционные) болезни
Некробактериоз. Сибирская язва. Столбняк. Ботулизм.
Бруцеллез-Туберкулез-Пастереллез-Лептоспироз
Заразные (инфекционные) болезни.
Болезнь Ауэски / Бешенство / Ящур / Стригущий лишай
Заразные (инфекционные) болезни животных.
Эмфизематозный карбункул / Паратуберкулезный энтерит / Злокачественная катаральная горячка (ЗКГ) / Вибриоз
Заразные болезни животных.
Инфекционный вагинит / Диплококковая инфекция (диплококкоз) / Сальмонеллез (паратиф) / Колибактериоз
Заразные (инфекционные) болезни КРС.
Полузаглубленный погреб своими руками
Более всего распространены полузаглубленные погреба. Их основание заглубляют всего на 0,7— 1 м от поверхности земли, что позволяет сооружать их даже во влажных местах.
Как построить / Простейший земляной погреб на даче
Земляной погреб обеспечивает наиболее благоприятные условия для хранения овощей и картофеля, так как земляной пол помогает поддерживать высокую влажность воздуха.
Как сделать Погреб-колодец
Для длительного хранения заготовок, можно использовать, например, старый пересохший колодец или выкопать погреб.
Лабаз овощной
Для низменных и переувлажненных мест, где сухой погреб построить сложно из-за высокого уровня грунтовых вод, лучше всего строить наземное хранилище — овощной лабаз.
Наземный погреб
Наземный погреб очень вместителен и удобен, температура в нем обычно держится в пределах 3—5 °С.
Погреб на болоте
Если участок расположен на бывшем болоте, уровень воды может значительно колебаться, и построить сухой погреб для хранения урожая непросто.
Погреб ледник
Для хранения самых разнообразных продуктов, в том числе скоропортящихся, очень удобен погреб-ледник. Его экологически чистое устройство исключает проникновение посторонних запахов и выбросов.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПОГРЕБА
Каждый год погреб следует чистить, мыть, проветривать и дезинфицировать.

Подсобные помещения, подвал и погреб, у Фэн-шуй на особом счету: считается, что здесь находятся самые злые энергетические вампиры.
Инкубатор своими руками/ Самодельный инкубатор.
Предлагается простейшая конструкция инкубатора. Инкубатор сооружается из местных материалов. Монтаж инкубатора прост, а в работе надежен.
Домашний инкубатор : Инкубатор своими руками
Инкубатор самодельный. Сделать своими руками это реально. В домашних условиях соорудить инкубатор можно из подручных средств не прибегая к супер технологиям.
Коровы породы ЛИМУЗИН "LIMOUSIN"
Лимузинская порода создавалась на западе центрального района Франции в провинции Лимузен.
Таблица Клювер-Штрауха для определения живой массы крупного рогатого скота
Способ предназначен для определения живой массы взрослого крупного рогатого скота.
Таблица определения живой массы телят по промерам
Способ предназначен для определения живой массы телят (молодняка крупного рогатого скота) по промерам.
Определение живой массы крупного рогатого скота по обхвату брюха в наибольшей его части
Показатель живой массы определяют по обхвату брюха в наибольшей его части, по специально разработанной таблице.
Определение живой массы КРС по промеру обхвата груди>

Шкала для определения живой массы мясо-молочного скота на окорме специальной лентой
При взятии промера обхвата груди животное должно стоять смирно и держать голову прямо.
Определение живой массы лошадей
В коневодстве рекомендуется применять несколько способов определения живой массы лошадей.
Горячие новости на oleg-inform.ru

СИТИЛИНК / Электронный дискаунтер

Лунный посевной календарь на 2015 год
Ллунный календарь 2015 построен на закономерностях влияния Луны на земную поверхность. И при составлении таблицы я учитывал положение Луны в знаках Зодиака.
Коптильня из ведра
Кптильня из ведра своими руками.
Содержание птицы в мае
Вывод птицемолодняка. Меньше забот по его выращиванию, где имеется наседка.
Копчение
Копчение — один из видов тепловой обработки продуктов (мяса, рыбы, фруктов). Оно придает им специфический аромат и оказывает консервирующее действие.
Айрширская порода коров / Породы коров
Айрширские коровы отличаются красивой головой с мощными рогами.
Ангельнская порода коров / Породы коров
Родина ангельнов-полуостров Ангельн (Германия, земля Шлезвиг-Гольштейн).
Коптильня из бочки - траншейная
Один из вариантов коптильни из бочки.
Лунный календарь садовода, огородника на 2014 год.
Расчеты в лунном посевном календаре на 2014 год привязаны к лунным фазам и движению Луны по Зодиакальному кругу.
Місячний календар садівника, городника на 2014 рік
Розрахунки в місячному посівному календарі на 2014 рік прив'язані до місячними фазами і руху Місяця по зодіакальному колі.
Календарь животновода / Декабрь
Кормление,содержание,и уход за сельскохозяйственными животными в зимнее время, декабрь.
Календарь животновода / Зимний период для животных
Зимний период — самое сложное испытание для животных.
Календарь животновода / Крупный рогатый скот
Содержание крупного рогатого скота в декабре.
Календарь животновода / ДЕКАБРЬ - Козы и овцы
Содержание и кормление коз и овец в декабре.
Календарь животновода / ДЕКАБРЬ - Свиньи
Содержание и кормление свиней в декабре.
Календарь животновода / ДЕКАБРЬ - Кролики
Содержание и кормление кроликов в декабре.
Календарь животновода / ДЕКАБРЬ - Птица
Содержание и кормление домашних птиц в декабре.
Календарь животновода / ДЕКАБРЬ - Голуби
Содержание и кормление голубей в декабре.


Лунный посевной календарь
Лунный посевной календарь по числам для овощей, фруктов, зелени, цветов, кустарников и плодовых деревьев.
Таблица 1 Клювер-Штрауха для определения живой массы крупного рогатого скота
Способ предназначен для определения живой массы взрослого крупного рогатого скота.
Таблица 2 Клювер-Штрауха для определения живой массы крупного рогатого скота
Способ предназначен для определения живой массы взрослого крупного рогатого скота.
Таблица 3 Клювер-Штрауха для определения живой массы крупного рогатого скота
Способ предназначен для определения живой массы взрослого крупного рогатого скота.
Таблица 1 определения живой массы телят по промерам
Способ предназначен для определения живой массы телят (молодняка крупного рогатого скота) по промерам.
Таблица 2 определения живой массы телят по промерам
Способ предназначен для определения живой массы телят (молодняка крупного рогатого скота) по промерам.
Таблица 3 определения живой массы телят по промерам
Способ предназначен для определения живой массы телят (молодняка крупного рогатого скота) по промерам.
Определение живой массы крупного рогатого скота по обхвату брюха в наибольшей его части1
Показатель живой массы определяют по обхвату брюха в наибольшей его части, по специально разработанной таблице1.
Определение живой массы крупного рогатого скота по обхвату брюха в наибольшей его части2
Показатель живой массы определяют по обхвату брюха в наибольшей его части, по специально разработанной таблице2.
Определение живой массы крупного рогатого скота/ По промеру обхвата груди>
Таблица по определению живой массы костромской породы коров, по промеру обхвата груди.
Таблица для определения живой массы мясо-молочного скота на окорме специальной лентой.
Снимают показатель живой массы крупного рогатого скота на шкале ленты, соответствующей категории упитанност.
Южноуральцы опробовали кроличье молоко
Новое предназначение ушастых питомцев раскрыл южноуральский фермер.
Волки в Забайкалье увеличили активность



День сурка
Традиция узнавать погоду по поведению животных существовала ещё в Древнем Риме.
Тойтерьер упал в обморок, увидев хозяйку с маской
Тойтерьер упал в обморок, увидев хозяйку с маской.
Бесхозное стадо коров
В минувшие выходные по улицам Керчи бродило бесхозное стадо коров, которые, пытаясь согреться, сбивались возле теплотрассы.


Английский баран по кличке Рэнди
Английский баран по кличке Рэнди сильно страдал от недостатка любви
В Липецке баран учился переходить дорогу на зеленый свет
В Липецке баран учился переходить дорогу на зеленый свет
Почему люди целуются, а большинство животных – нет
В результате новых научных изысканий удалось установить, что представители примерно половины человеческих культур не практикуют поцелуи в губы.


 

По всем вопросам обращайтесь на E-mail: Oleg-inform.ru@mail.ru
С уважением, Олег Стешников.

Информация данного сайта защищена авторскими правами.
www.copyright.ru
2012-2013 «Oleg-inform.ru»
Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администратора и при установке активной ссылки на источник.
Яндекс.Метрика
При создании информационно справочного сайта oleg-inform.ru "Домашнее животноводство" использовалась справочная литература по животноводству.